Sunflowers nqa Av Kev Noj Qab Haus Huv thiab Kev Lag Luam Tshiab rau Minnesota Farm

Tsav sab hnub tuaj ntawm Interstate 90 nyob rau yav qab teb Minnesota tsuas yog lwm hnub Sunday tsav, txog thaum peb pom cov teb daj daj. Ob peb lem tom qab - thiab nqeg ib txoj kev gravel los yog ob - peb tuaj rau ntawm ib tug kos npe rau, "Sunflowers ntawm lub Cotter Farm Qhib rau pej xeem." Kuv tau pom cov paj paj paj nyob ze rau hauv nruab nrab Iowa, tab sis ntseeg tias lawv kuj me me thiab nrhiav tom qab rau tsev neeg kev sib tham. Kuv xav tias cov paj paj noob hlis hauv Minnesota yuav tsum txawv; lub acres raws li acres ntawm paj yuav tsum tau ntau lawm ag teb.

Hloov mus rau Regenerative Ag

Tshaj li 31 xyoo dhau los, Tom Cotter tau siv ntau yam kev ua liaj ua teb sib txawv, uas tau coj nws mus rau kev sib sib zog nqus nrog kev rov tsim dua tshiab ntawm nws sab qab teb -central Minnesota ua liaj ua teb ze Austin. Nws pib ua liaj ua teb ib txwm nyob rau xyoo 1994 thiab ntxiv cov qoob loo hauv xyoo 1998. Los ntawm 2012, nws tau pib sim txo tillage, thiab xyoo 2016, strip tillage. Tom qab ntawd nws tau hloov qee qhov ntawm nws cov liaj teb rau cov organic hauv 2017, thiab hauv 2019, pib ua liaj ua teb hemp. Cov laj thawj Cotter tau nkag mus rau hauv paj paj paj ntawm nws cov liaj teb ua rau muaj kev nkag siab zoo, tab sis ib qho ntawm cov laj thawj nws nyob yuav xav tsis thoob.

Tam sim no nyob rau hauv 2025, ntawm cov pa ib sab, Cotter tab tom cog ntau hom, suav nrog peas, pob kws qab zib, pob kws, taum pauv, thiab paj noob hlis. Nyob rau hauv cov organic sab ntawm lub teb, nws yog mus rau hauv qab zib pob kws, oats, soybeans, thiab sunflowers. Nrog rau tag nrho cov qoob loo ua ke ntawm nws cov liaj teb, Cotter ua liaj ua teb txog 800 acres, nqis los ntawm 1,200.

Hauv xyoo 2016, Cotter tau hloov pauv rau nws cov tsiaj nyeg, txav deb ntawm 500- lub taub hau feeder ntau mus rau nyom- ua tiav nyuj-nqaij nyuj ua haujlwm. "Tam sim no, qhov kub tshaj plaws yog nyuj," nws hais.

Cotter txiav txim siab tshem tawm qee cov nplej ntau lawm thiab txav mus rau hauv grazing nws cov nyuj. "Kuv ib txwm grazed - tej zaum yog ib yam uas kuv tau ua tau zoo - dua li muaj ntau haiv neeg ntawm cov qoob loo sib xyaw thiab coj mus rau hauv lub ntiaj teb cov qoob loo nyiaj ntsuab ib yam nkaus," nws hais.

Cotter hais tias dab tsi pab nrog nws cov tsiaj txhu yog tias nws cuam tshuam rau hauv pob kws thaum nws nyob hauv V6 theem thiab cov paj noob hlis tuaj yeem cuam tshuam rau hauv pob kws qab zib. "Qee lub sij hawm thaum lub xyoo, nyuj tawm mus rau txhua daim av," nws hais tias, ntxiv cov pob kws qab zib qhib qhov kev ua liaj ua teb rau ua ntej thiab tom qab sau qoob. Nws grazes soybeans, pob kws qab zib, thiab sunflower teb ua ntej cog, thiab grazes peas thiab teb pob kws tom qab.

Sunflower Production Tsav los ntawm Kev Ua Lag Luam thiab Av Kev Noj Qab Haus Huv

Cotter credits ob yam uas tau txais nws mus rau hauv paj paj: nws tus poj niam thiab tsov rog hauv Ukraine.

Nws pib loj hlob ntau- npog- qoob loo rau grazing. Nws hais tias nws ib txwm zoo siab thaum pom lwm cov liaj teb thaum tsav tsheb nrog nws tus poj niam Amas. "'Auj, saib cov sorghum, saib zaub mov, saib cov kale, saib txhua yam zoo kawg nkaus!'" nws hais. "Thiab kuv paub tias nws tsuas yog kuv tau zoo siab xwb. Yog li ntawd, qhov ntawd yog qhov kuv pib muab cov paj noob hlis tso rau hauv cov khoom sib tov - li ntawd, thaum peb tsav tsheb hauv teb, nws yuav txaus siab rau nws thiab."

Txij li thaum nws twb tau loj hlob lawv nyob rau hauv nws ntau hom qoob loo cog qoob loo, Cotter hais tias nws tau nthuav dav rau cov paj paj noob hlis tom qab paub tias Russia -Ukraine tsov rog tau nce nqi paj paj. Cotter hais tias, "Kuv dhia saum lub nkoj thiab pib cog paj noob hlis."

Tam sim no nyob rau hauv nws xyoo plaub, Cotter loj hlob 60% pa thiab 40% organic paj noob hlis, uas nws ntseeg hais tias muab nws sib nrug. Nws hais tias, "Kuv nyiam heev vim kuv tuaj yeem sib piv qhov sib txawv ... av kev noj qab haus huv thiab ROI txawj ntse…. Kuv tsuas yog sim coj qhov zoo ntawm ob sab thiab txo qhov phem."

Hnub tim

Minnesota Soil Health Coalition, Cotter piav qhia, tseem ceeb heev rau nws. Nws nyob hauv pawg thawj coj tau rau xyoo, thiab nrog rau tag nrho cov hnub ua liaj ua teb ntawm nws cov liaj teb, nws hais tias nws ua tsis tau yog tsis muaj lawv. "Kuv nyiam lub koom haum vim lawv yog cov neeg ua liaj ua teb coj, ua liaj ua teb tsav."

Txawm tias Cotter tsis nyob hauv pawg thawj coj, nws tseem ua haujlwm thiab xav pab lwm tus neeg ua liaj ua teb, vim tias thaum nws pib ua qoob loo, nws hais tias yeej tsis muaj leej twg tuaj yeem tham nrog. "Kuv tsis xav kom tib neeg mus dhau qhov ntawd," nws hais. "Lawv yuav sim txoj kev no ntawm kev ua liaj ua teb sib txawv. Kuv xav kom lawv muaj kev pab, thiab kuv xav tias kev sib koom tes rau tib neeg - rau cov neeg ua liaj ua teb - yog qhov tseem ceeb tshaj plaws."

Cotter tau hais tias thaum nws thawj zaug pib ua liaj teb hnub 10 xyoo dhau los, nws tuaj yeem tswj hwm kom tau ib tus neeg ua liaj ua teb ib zaug los hloov lawv cov kev coj ua. Nws hais ntxiv tias thaum tham nrog cov neeg siv khoom nws tuaj yeem hloov pauv 20 tus neeg ib zaug los ntawm kev txhawb nqa lawv "pib nqis peev nyiaj rau lawv cov zaub mov noj qab haus huv ... cov zaub mov noj qab haus huv, cov neeg noj qab haus huv, yog li cov neeg ua liaj ua teb tuaj yeem tau them tus nqi ncaj ncees," nws hais. Qhov ntawd tso cai rau nws ua qhov sib txawv loj dua.

Xyoo 2025, Cotter muaj 75 tus neeg tawm mus rau hnub ua haujlwm. Nws tau hais txog kev rov tsim dua tshiab ntawm kev ua liaj ua teb, thaum lwm tus neeg hais lus tham txog kev qhia zaub mov noj qab haus huv, thiab cov txiaj ntsig ntawm cov av noj qab haus huv thiab txhais li cas rau cov zaub mov noj qab haus huv. Cov neeg tuaj koom hnub ua haujlwm tau noj zaub mov hauv tsev ntawm tacos ua nrog Cotter's nyom-cov nqaij nyug tiav nrog rau kev ncig xyuas cov tsiaj nyeg thiab npog cov qoob loo. Kev ncig xyuas xaus rau hauv tshav paj paj. Cotter tau hais tias "Cov tib neeg tsuas yog xav sib cuag nrog lawv cov zaub mov," Cotter hais.